쫀득하고 부드럽게 씹히는 수육, 김장철뿐만 아니라 가족 모임이나 명절에도 빠질 수 없는 메뉴죠. 하지만 의외로 많은 분들이 잡내 없이 부드럽게 수육 삶는 법을 어려워합니다. 오늘은 돼지고기 수육 레시피를 완벽하게 정리해드릴게요. 고기 선택부터 삶는 시간, 냄새 제거 비법까지 모두 담았습니다.📌 목차수육용 돼지고기 부위 고르는 법잡내 없는 수육 맛있게 삶는 법수육 육즙을 지키는 핵심 포인트부위별 삶는 시간 & 온도 조절법수육과 어울리는 소스 & 반찬 추천자주 묻는 질문 (FAQ)1. 수육용 돼지고기 부위 고르는 법수육의 맛을 좌우하는 첫 단계는 ‘어떤 부위를 고르느냐’입니다. 부위마다 식감과 풍미가 다르기 때문에 용도에 따라 달리 선택해야 합니다.삼겹살 — 지방과 살코기가 적절히 섞여 부드럽고 진한 맛...