제철 과일 보관법 과일별 신선하게 오래 보관하는 방법
맛있고 영양 가득한 제철 과일, 하지만 보관법을 잘못 알면 쉽게 상하거나 맛이 떨어질 수 있습니다. 오늘은 제철 과일 보관법을 과일 종류별로 정리해 드리겠습니다. 사과, 배, 포도, 감, 딸기 등 과일의 특성에 따라 냉장 보관이 좋은지, 상온 보관이 좋은지 알아보고, 오래 두고 먹을 수 있는 꿀팁까지 확인해 보세요.1. 제철 과일 보관법의 기본 원칙과일마다 적절한 온도와 습도가 다르다.에틸렌가스를 배출하는 과일은 따로 보관해야 한다.씻지 않고 보관하는 것이 오래 가는 비결이다.신문지, 키친타월, 밀폐 용기를 활용하면 신선도 유지 가능.특히 사과, 바나나처럼 다른 과일의 숙성을 빠르게 하는 과일은 따로 보관하는 것이 좋습니다.2. 과일별 보관법✔ 사과사과는 대표적인 에틸렌가스 방출 과일입니다. 다른 과일과..
2025. 9. 3.
