반응형 콩국수#오이냉국#냉모밀#여름레시피#여름요리#여름1 무더위를 날리는 여름 레시피 BEST 3 콩국수, 오이냉국, 냉모밀 만들기 덥고 지치는 여름, 입맛이 떨어지기 쉬운 계절이죠. 이럴 때 시원하고 담백한 여름 요리로 몸과 입맛을 동시에 살려보세요! 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 여름 별미 3종 레시피: 콩국수, 오이냉국, 냉모밀을 소개합니다.1. 고소하고 시원한 콩국수 레시피재료 (2인분 기준)생 콩(백태) 1컵물 2컵소금 약간국수(소면 또는 중면) 2인분오이채, 방울토마토, 삶은 달걀 (고명용)만드는 법콩은 하룻밤 불리고, 껍질을 벗긴 뒤 10분간 삶아줍니다.삶은 콩과 물을 믹서기에 넣고 곱게 갈아 콩물을 만듭니다. (원한다면 얼음을 함께 갈아도 OK)면은 삶아 찬물에 헹궈 준비합니다.그릇에 면을 담고 콩물을 부은 뒤, 오이채·방울토마토·삶은 달걀 등을 올려 마무리합니다.TIP: 시판 콩국물(무가당)을 사용하면 더욱 간편해.. 2025. 7. 31. 이전 1 다음 반응형
